UDP-糖生物合成的研究进展

作者：陈归航; 李春; 冯旭东^*

来源：生物学杂志, 2023, 40(02): 95-100.

• UDP-糖
• 生物合成
• 脱氢酶
• 脱羧酶
• 异构酶
• 还原酶

尿苷二磷酸(UDP)-糖是糖基化修饰利用的一类重要糖供体，从合酶途径、磷酸化酶途径和激酶途径总结UDP-糖的体内合成过程，由于关键酶的缺乏，只有UDP-葡萄糖(UDP-Glc)能从以上3种途径快速合成。通过特定功能酶能够实现UDP-糖之间快速转化，这种转化以UDP-葡萄糖为起始物，以UDP-葡萄糖醛酸(UDP-GlcA)为中间体，在此基础上，概述特定功能酶催化UDP-糖合成的最新进展，探讨脱氢酶、脱羧酶、异构酶和还原酶在UDP-糖转化中的重要作用。最后，剖析UDP-糖合成的现存问题，展望UDP-糖合成的未来研究方向，旨在为更快地挖掘UDP-糖基供体的作用潜能和实现更加高效低成本的糖基化修饰提供新思路。

• 单位
  北京理工大学; 工业和信息化部; 清华大学