中国产松茸在日本批发价格较往年上涨20%

来源：食药用菌, 2021, 29(05): 387.

<正>据日经中文网9月18日报道,日本进口松茸价格连续两年走高。日本松茸进口量,2019年(新冠疫情前)约为850吨,其中六成为中国产,美国和加拿大各占二成;2020年减少至630吨;2021年截至7月底仅为9吨,比2020年同期减少60%。据报道,东京蔬果信息中心的统计数据显示,9月上旬中国产松茸的批发价格在日本大田市场每千克为11 620日元,约合人民币683元,比过往5年的平均价格上涨20%。