火鸡养殖技术

作者：江虹莹; 丁国美

来源：农村百事通, 2018, (20): 38-39.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.20.022

<正>火鸡被称为"产肉机器",具有体型大、生长快、产肉率高、肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点。火鸡适应性强,耐寒、耐热,易于管理,具有养殖投入少、效益高的优点,因此,养殖火鸡是养殖户增收的一条有效途径。一、养殖场址的选择