抗菌肽的生物学活性及其在畜禽生产中的作用

作者：黄小建; 李跃龙; 戚南山; 吕敏娜; 吴彩艳; 秦俊杰; 王秀敏; 李娟; 蔡海明; 林栩慧; 胡俊菁; 于林增; 肖文婉; **騑; 廖申权^*; 孙铭飞^*

来源：动物医学进展, 2020, 41(12): 115-119.

DOI：10.16437/j.cnki.1007-5038.2020.12.021

• 抗菌肽
• 分类
• 生物学活性
• 临床应用

抗菌肽是一类具有广谱抗菌活性的多肽类物质,具有多种生物学活性,包括抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗寄生虫及抗肿瘤细胞等。抗菌肽可以增强动物抗病力和免疫功能,提高畜禽生产性能,改善畜禽肠道组织结构,促进肠道动态的菌群平衡,在畜禽生产中具有较广泛的应用前景。论文主要对抗菌肽的分类、生物学活性和在畜禽生产中的作用进行了综述。

• 单位
  农业部; 广东省农产品质量安全中心; 广东省农业科学院动物卫生研究所