含糖饮料果汁可能会增加癌风险

作者:刘晓荻; 王欣
来源:基础医学与临床, 2020, 40(05): 736.
DOI:10.16352/j.issn.1001-6325.2020.05.033

摘要

<正>发表在《英国医学杂志》(BMJ Open)的一项观察性研究表明,含糖饮料(包括100%果汁)的消费与癌风险之间存在联系。研究人员认为,100%由水果制成的饮料,即使没有添加糖,也可能与癌风险有关。啮齿动物的一些研究表明,软饮料中添加的糖可以驱动癌的扩散并促进肿瘤的生长。现在,新的研究进一步发现高含糖饮料的摄入与癌之间存在关联。来自法国巴黎索邦市流行病学和统计研究中心的查塞拉斯(Eloi Chazelas)是这项研究的第一作者。他和研究小组调查了101 257名42岁的法国成年人中含糖饮料的摄入量与各种癌之间的关系。研究人员从来自法

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