针对目前青椒体型小、数量多、质量分类困难的问题,提出了利用深度学习中的卷积神经网络来解决青椒质量分类的方法。该方法无需消耗大量人力资源,直接将青椒图像作为输入,模型自动从训练数据中提取有利于区分青椒质量的图像特征。研究结果表明,当使用3 200张青椒图片作为训练数据时,得到的训练模型在含有960张图片的独立验证集上的识别准确率达到了97.60%。这为青椒质量分类问题提供了一种新的解决办法,同时也可用于其他瓜果蔬菜的质量识别问题。
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