食品的营养搭配对于体育运动员身体机能的影响

作者：邓鲁萍

来源：食品安全导刊, 2021, (23): 104-105.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.23.084

• 食品营养搭配
• 体育运动员
• 身体机能

体育运动员在重大比赛前加大训练强度,长时间运动降低身体机能,阻碍运动能力的提高。膳食营养能满足运动员训练需求,消除强度训练运动疲劳,合理营养搭配对体育运动员体能恢复至关重要。本文对食品营养搭配对体育运动员身体体能的影响进行了研究,并提出针对体育运动员训练需求的科学食品营养搭配建议。