禁养背景下江津区畜禽养殖变化及其效益评价——基于江津区养殖大户的调查

作者：赵浣玎; 王韫; 张仕超; 刘竞宇

来源：中国农业资源与区划, 2021, 1-13.

• 畜禽养殖业
• 养殖大户
• 绩效评价
• 禁养背景
• 层次分析法

[目的]通过分析江津区畜禽养殖时间和空间变化，本文并从经济效益、社会效益、生态效益等4个方面确定9个指标研究其畜禽养殖大户对江津畜禽养殖业发展的影响。[方法]本文采用了绩效层次分析和熵权法对50家养殖生猪、鱼类、肉羊或家禽的养殖大户进行经济效益、社会效益和生态效益的评价。[结果]评价结果显示：（1）三区（禁养区、限养区、适养区）内，禁养区的养殖场全部关闭或搬迁，限养区和适养区完善畜禽养殖污染防治设施并进行整治；（2）江津区近20年畜牧业发展逐渐从散养、放养走向了规模化、集约化、现代化，且养殖场集中分布在中部和北部区域；（3）禁养背景下小型养殖户不断减少，较大规模养殖户占比增加，规模化程度在不断提升；（4）规模化程度越高的养殖户会产生更高的经济、社会和生态效益，养殖户在选址上更为注重三方面协调的方式。[结论]现阶段畜禽养殖业污染的相关处理对生态环境造成了巨大威胁，畜禽业发展应推广农牧结合、种养平衡、生态循环的畜禽养殖模式。

• 单位
  重庆师范大学