微量元素对烤烟香气品质的影响

作者:徐雪芹; 许霭飞; 王维刚; 曾德芬; 周晓
来源:广东农业科学, 2012, (03): 30-31+34.
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2012.03.057

摘要

对广西、湖南、贵州、云南主烟区烟叶中微量营养元素含量进行分析,并对不同产区的烟叶香味成分进行分析,研究这些元素对烟叶香气品质的影响,结果表明:烟叶中锌、锰等微量元素含量与其香气品质正相关,推广使用锌、锰微肥,增加烟叶含微量元素,协调烟叶化学成分,从而有效改善烟叶的香气品质。

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