<正>平利县地处长江流域,全县油菜种植面积6 000 hm2,为探索建立油菜多功能开发技术模式,2021年开展油菜“一菜两用”种植模式技术试验示范,取得了显著的示范效果。本文重点介绍当地在油菜“一菜两用”模式上的生产经验和技术要点,可供同类区域参考借鉴。