山亭"三宝" 农民致富之宝

作者：张环泽

来源：农业知识, 2021, (22): 40-42.

<正>枣庄市山亭区有"三宝"——山楂、板栗、地瓜枣。金秋时节,正是地瓜收获的季节。走进位于山亭区的山东欧乐食品有限公司,一块块地瓜经过洗选、削皮、分切、蒸煮、烘干、包装等程序,变成一袋袋拥有独立小包装的地瓜枣。该公司产品通过了日本JAS有机食品认证、美国FDA食品安全管理体系认证,主要出口日韩,是山亭区为大力发展食品产业、加快农业转型升级引进的集食品研发、加工、物流于一体的农业产业化龙头项目。公司年产薯制品、山楂制品等休闲食品2.5万吨,年可实现销售收入1.6亿元,带动就业300余人。