矮子步、扇子花、单袖筒是赣南采茶舞蹈的“三大技巧”,具有丰富的表现力和鲜明的地域特点,是赣南采茶舞蹈的主要艺术特色。赣南采茶舞蹈原创作品《悠悠茶香》是群舞,从赣南采茶舞蹈的“三大技巧”就可以提炼出它的步态美、舞姿韵律美、空间调度美。结合创作实践浅谈对赣南采茶舞蹈创作的思考。