餐厨废弃物资源化利用研究进展

作者：张振花; 王兴峰; 吴世洋; 张军英; 郭小芳

来源：中国资源综合利用, 2013, (11): 35-39.

• 餐厨废弃物
• 资源化
• 综合利用 food waste
• recycling
• comprehensive utilization

综述了餐厨废弃物的来源及目前传统的处理方法。对餐厨废弃物在生产饲料、堆肥、生物柴油、厌氧发酵和沼气等方面的资源化综合利用进行了评述,同时对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理提出了建议。

• 单位
  西北矿冶研究院