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摘要
受新冠肺炎疫情蔓延影响，柳州螺蛳粉速食产品深受海内外消费者喜欢，除较为成熟的欧美市场以外，柳州螺蛳粉在东盟国家的出口额也不断攀升。东盟国家的华人华侨、中国留学生及对中国文化感兴趣的年轻一代是柳州螺蛳粉的主要消费群体。电子商务在东盟国家不断发展、广西区政府和柳州市政府不断推动等因素让柳州螺蛳粉在东盟国家的销售得到不错的机遇。同时，柳州螺蛳粉在售的品牌数量少、产品竞争力不明显、目标受众群体受限、产品销售利润相对低等因素制约了它的销售业绩提升。提升品牌竞争力和培养品牌忠实度、优化运营方案争取成为优质卖家、优化好产品文案、装修好店铺、做好平台的直播销售运营、做好客服和物流配送等措施或能成为可参考的营销策略。
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