摘要

通过对食品、药品、化妆品三个品类微生物检验在检验依据、样品采集及检验用量、培养基、实验室环境、方法适用性、具体操作差异(以菌落总数为例)等方面进行对比分析,浅析三个品类在微生物检验中的异同,发现三品类微生物检验可以优势互补,互相借鉴。建议相关从业人员在工作中总结经验、融会贯通,持续增强实验的严谨性和科学性,更好地保障人民群众的饮食、用药、用妆安全。