QuEChERS-GC-MS/MS法检测玫瑰花酱中10种有机磷农药残留

作者：丁春瑞^*; 赵丽萍; 谢亚丽

来源：食品工业, 2021, 42(09): 272-274.

• QuEChERS
• 气相色谱-三重四极杆串联质谱
• 玫瑰花酱
• 有机磷农药残留

该试验旨在建立Qu ECh ERS气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定玫瑰花酱中10种有机磷农药残留的方法。样品经乙腈提取,再经过750 mg硫酸镁、125 mg PSA、10 mg GCB净化,采用GC-MS/MS检测。结果表明, 10种有机磷农药在0.005～0.5μg/mL的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数r在0.998 2以上。定量限(S/N=10)为0.001～0.007 mg/kg。当添加质量分数为0.1, 0.5和1.0 mg/kg时,平均回收率为80.2%～92.5%,相对标准偏差SRSD为5.6%～8.5%。结果表明,该方法操作简单、灵敏、准确,可用于玫瑰花酱中多种有机磷农药残留的检测。

• 单位
  新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院