人参抗衰老研究进展

作者：李红蓉^*; 张世雄; 李雅文; 陆璇; 张润涛; 申晓刚

来源：中国实验方剂学杂志, 2023, 1-11.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20230647

• 人口老龄化
• 人参
• 抗衰老
• 皂苷类
• 多糖
• 抗氧化应激
• 线粒体稳态

人参有大补元气之功，久服可轻身延年，故笔者拟对人参的抗衰老研究进展进行梳理。现代研究表明人参的多种成分具有抗衰老作用，可以延长衰老动物模型的寿命，延缓神经、皮肤、免疫、泌尿、生殖、循环、内分泌、运动等系统的衰老，其抗衰老机制主要有抗细胞衰老、抗氧化应激、抑制端粒缩短、维持线粒体稳态等，研究涉及的人参抗衰老成分主要包括人参皂苷Rg1和人参皂苷Rb1，此外，还有人参皂苷Rg3、人参皂苷Rd、人参皂苷Rg2、人参皂苷Re、人参皂苷Rb2、人参寡糖、人参多糖、人参水提物、人参茎叶总皂苷等。在当前人口老龄化背景下，对人参进行深度开发并转化为抗衰老产品对于延缓衰老，改善老龄人口健康状况具有重要意义。

• 单位
  国家中医药管理局; 河北以岭医院; 河北省中西医结合医药研究院