“自下而上”——咖啡馆介入下的长沙城市更新研讨

作者：高原; 黄思洵; 黑萌萌; 颜昱

来源：中外建筑, 2022, (11): 16-22.

DOI：10.19940/j.cnki.1008-0422.2022.11.003

• 城市更新
• 咖啡馆
• 社区活力
• 长沙

<正>在城市更新的当下，咖啡馆遵循着“自下而上”的逻辑特性，已经超越了传统的餐饮价值，正在迅速成长发展。咖啡馆有助于打破传统社区边界、重塑精神活力、提升社区形象，对于城市更新有着独特而不可替代的作用。因此,本次邀请两家自媒体和六家咖啡馆的主理人进行漫谈，从开店原因、咖啡店选址与设计、对城市更新的意义等角度，进行深入研讨。

• 单位
  重庆大学; 湖南大学