硒代氨基酸的化学合成及抗癌活性的研究进展

作者：王珊珊; 田从魁; 吴增宝^*; 张凯丽; 吴国鹏

来源：山西化工, 2023, 43(04): 25-28.

DOI：10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2023.04.008

• 硒
• 硒代氨基酸
• 化学合成
• 抗癌活性

硒是目前已知的14种人体必需微量元素之一，科学补硒对人类健康十分有益。硒代氨基酸是补硒的重要物质，是近年来硒研究领域的热点。本文总结了近年来硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒甲基硒代半胱氨酸的合成途径和抗癌活性，为进一步研究和应用硒代氨基酸提供理论基础。

• 单位
  湖北民族大学