<正>1、广州餐厨垃圾现状随着广州城镇化的快速发展和人民生活水平日益提高,餐饮方面的消费也日益增加。随之而来的是餐厨垃圾总量的急剧增加,环境污染加剧,如何资源化、无害化和减量化地处理餐厨垃圾成为当前急需解决的问题。餐厨垃圾可分为餐饮垃圾和厨余垃圾。根据2018年《广州市生活垃圾分