摘要

油茶是产自我国的油料植物,食用价值高,市场潜力巨大。但目前油茶产业的发展却受到了商品率低、产品单一、企业规模小、技术推广体系难以形成,生态恶化等现状的制约。品牌建设在每个行业的发展过程中都是不可或缺的,油茶产业更是如此。首先分析油茶产业目前的发展现状,其次对"品牌建设"这一名词进行了解释说明,并且论述了品牌建设对油茶产业发展的作用。