摘要

查阅近五年来国内外相关文献,对二氢槲皮素的生物活性和作用机制方面的最新研究进行了综述,为二氢槲皮素成为潜在的药用制剂提供理论支撑。应对二氢槲皮素的结构与生物活性有较深的了解,对其提取工艺进行改进,通过生物合成途径增加二氢槲皮素的原料供应,解决其大规模应用问题,为更好地研究、开发和利用二氢槲皮素提供参考依据。

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