<正>第41个世界粮食日前夕,当艺术家将千粒黄金米扔入黄浦江的时候,一个粗暴的结论就此诞生——"反对浪费粮食"。粮食短缺是目前最严峻的问题吗?从上海而言,虽然不是粮食主产区,但作为拥有2400多万常住人口的粮食主销区,"菜篮子和袋子"是一刻都不能放松的永恒主题。上海在国家粮食安全和大健康产业需求方面具有拓展粮食全产业链的区位、市场、科技、金融等诸多优势和创新环境。