固定化产氨短杆菌细胞合成辅酶A的研究

作者：栾贻宏; 郭学平; 王凤山; 王海英

来源：中国生化药物杂志, 2008, (02): 85-88.

• κ-卡拉胶
• 固定化细胞
• 产氨短杆菌
• 辅酶A

目的利用固定化产氨短杆菌细胞合成辅酶A。方法使用卡拉胶、魔芋胶和刺槐豆胶为复合载体包埋产氨短杆菌细胞,正交试验确定凝胶配方;正交试验确定合成辅酶A的前体配方;同时考察不同pH、不同表面活性剂对固定化细胞合成辅酶A的影响。结果最佳的凝胶配方为:卡拉胶1.0%,魔芋胶0.4%,刺槐豆胶0.4%;最佳前体配方为:泛酸钙0.3%,半胱氨酸0.3%,ATP 2%;最适pH值为7.0;最适表面活性剂为苯扎溴铵,添加量为0.05%。固定化细胞重复使用8次后,合成辅酶A的活性仍保持在50%以上。结论用卡拉胶、魔芋胶和刺槐豆胶作为复合载体制备的固定化产氨短杆菌细胞,合成辅酶A的能力较高,稳定性较好,具有应用价值。

• 单位
  山东大学