见证肯德基在北京的31年

作者：赵莉; 崔晓晖

来源：北京观察, 2018, (10): 70-72.

<正>迎来改革开放40周年,我最想表达的,就是感激这个伟大的时代、感谢改革开放这一伟大决策。肯德基来到中国已经31年,而我加入肯德基也已整整31年。店铺从一家到在全国遍地开花、产品从寥寥数款到层出不穷的多样化和本土化,作为参与者,我有幸见证了肯德基品牌在中国的发展历程。入职1987年11月12日,肯德基中国第一店——北京前门店正式开业,光顾的人群如潮水般汹涌澎湃。当时的