基于高通量测序技术研究毛水苏多糖对糖尿病小鼠肠道菌群的影响

作者：孙宏莱; 谢雨瞳; 刘悦; 张育铭; 刘德江; 李丽丽; N.V.扎依湄科; 申健^*

来源：中国食品添加剂, 2022, 33(09): 10-18.

DOI：10.19804/j.issn1006-2513.2022.09.002

• 毛水苏
• 多糖
• 糖尿病
• 肠道菌群
• 短链脂肪酸

目的：探究毛水苏多糖（polysaccharides from Stachys baicalensis,SBP）对糖尿病小鼠肠道菌群的影响。方法：采用高糖饲料喂养结合腹腔注射链脲佐菌素（STZ）诱导建立Ⅱ型糖尿病模型，连续灌胃28d后，考察毛水苏多糖干预后回肠组织显微结构的变化，通过GC-MS法测定短链脂肪酸分泌含量，并结合Illumina NovaSeq高通量测序技术对肠道菌群组成及多样性进行分析。结果：低剂量毛水苏多糖可明显改善小鼠回肠组织显微结构，促进肠道内乙酸、丙酸及丁酸含量水平的恢复，使厚壁菌门、类杆菌门菌群丰度得以恢复。结论：低剂量毛水苏多糖能够改善STZ诱导的糖尿病小鼠肠道菌群紊乱，其作用机制可能与调控产酸菌的丰度情况，促进短链脂肪酸的含量分泌有关。

• 单位
  佳木斯大学; 生命科学学院