葵花籽油混合无水乙醇,通过酶催化得到亚油酸乙酯,以亚油酸乙酯为原料,采用无溶剂碱催化共轭化得到共轭亚油酸乙酯,经皂化酸化得到共轭亚油酸。通过单因素试验得到共轭化过程中最优的反应条件,即反应温度140℃,催化剂用量6%,反应时间2 h。并对共轭亚油酸的含量进行检测,在最优条件下共轭亚油酸C18:2(9c,11t和10t,12c)异构体含量达到63.03%,共轭化转化率97.82%。