畜禽产品兽药残留的危害及应对措施

作者：孔妍

来源：中国畜牧业, 2023, (05): 69-70.

<正>随着社会的不断进步和发展，畜禽业也得到了快速的发展。同时，兽药在畜禽养殖的过程中发挥着至关重要的作用，已经被广泛应用到畜禽疫病防治当中。但是，在畜禽养殖的过程中，会出现个别生产者滥用兽药的情况。这种情况的出现，不仅会导致大部分畜禽产品中的兽药残留严重超标，影响人们的身体健康。还会畜禽业带来严重的影响，从而阻碍畜禽业健康持续的发展。除此之外，这种滥用兽药的情况还会给公共卫生和公共环境造成严重的影响。所以，为了避免这种情况的发生，就要做好兽药规范使用的宣传工作，加强对兽医残留的检测，从而为畜禽业健康持续发展做铺垫。