随着我国针对农畜养殖工作的监管的不断深入,人们愈发的重视有关食品、肉品安全的情况,尤其是随着近年来针对生猪养殖过程中有关疾病诊疗工作的普及和推广,治疗后药品的残留问题逐渐成为人员所关注的重点,由此,如何通过对夏季生猪屠宰环节检疫过程中的药物残留进行妥善的处理成了人们所关注的重点。本文通过对我国现阶段生猪体内药品残留的检疫环节做出阐述,从而分析针对性的处理方法,以期最大限度内提升生猪制品的食用安全。
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