酵素在养殖行业因其较好的饲料转化率被广泛应用,上个世纪80年代,有学者开始研究酵素在肉鸡养殖中的实际应用,认为其对于改善肉鸡的肉质、提高肉鸡抵抗力有积极作用。本文以吉林市地区作为研究对象,探讨该地区酵素的实际应用情况,将常规饲料、单品酵素、复合酵素作为对照组和试验组,判断应用饲料后肉鸡的生长情况。