美国农业部3月生猪和猪肉报告——更多的猪

作者：唐彩琰; Jim Long

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2018, 38(05): 16.

<正>毫无疑问,美国生猪的产量在持续增加(表1)。这是通过两件事实现的——更多的母猪和更高的生产力。随着种猪群和窝产仔数的增加,美国肥猪存栏量较去年同期持续增长。对生产商来说,好消息是国内的屠宰能力可以应付这一较高的产量。我们预计种猪群将继续以每年1%的幅度增长,而上市猪数量将增加2%～3%,除非我们在一段时间内出现经济损失。