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摘要
<正>党中央、国务院高度重视节粮减损工作。2021年10月31日，中共中央办公厅国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》要求：到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化，推动节粮减损取得更加明显成效。粮食工业是连接谷物生产和食品原料供应的桥梁，也是节粮减损的关键环节。近年来，我国粮食工业继续保持稳定增长，面粉加工企业的规模和专业化程度逐步提高，面粉加工业整合力度加速，节粮减损工作有所推进。
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单位布勒（无锡）商业有限公司; 江苏科技大学
