论述食品安全检验检测的相关技术及方法

作者：王小敏

来源：食品安全导刊, 2020, (21): 167-168.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.21.119

• 食品安全
• 检验检测
• 技术
• 方法

为了保证食品安全,满足人民生活对食品安全的基本需求,做好食品安全检验检测工作,有助于杜绝"三聚氰胺毒奶粉"等事件的再次发生。因此,科学运用食品安全检验检测相关技术及方法,有助于保证食品安全、促进食品安全领域的可持续平稳发展。

• 单位
  浙江旅游职业学院