高丽菜越冬栽培先期抽薹的原因及防治措施

作者：顾汉琴; 陈斌; 刘燕; 王晓燕; 林红梅^*

来源：现代农业科技, 2020, (01): 83.

• 高丽菜
• 越冬栽培
• 抽薹原因
• 防治措施

结球甘蓝是常见的鲜食蔬菜之一,在食品加工企业中多称之为高丽菜,用于脱水加工、腌制泡菜、酸菜等。本文针对高丽菜越冬栽培极易早抽薹开花不结球的问题,分析了其原因,提出了防治措施,以期为种植户提供参考。