芦荟牛奶复合保健饮料的研制

作者：王兆丹; 肖国生; 唐华丽; 王莉霞; 李建平

来源：黑龙江畜牧兽医, 2013, (06): 70-71.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2013.06.006

• 保健饮料
• 芦荟汁
• 牛奶
• 牛乳
• 鲜乳
• 复合饮料
• 芦荟

<正>芦荟是一种集医药、美容、保健及观赏为一体的绿色植物。"国际芦荟科学协会"亦提出,芦荟除了上述功能以外,还可以用于开发功能性食品,来提高消费者的身体和精神的适应能力。据报道,欧、美等国家已开发出相关的保健品,并在保健食品市场上推出,取得了良好的效果。

• 单位
  重庆三峡学院