大余县家禽营销情况分析与建议

作者：蓝光平; 蓝功平^*

来源：江西农业, 2020, (12): 125.

DOI：10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2020.12.082

• 家禽营销
• 家禽产业
• 大余县

江西省大余县在2019年出笼的家禽达到704.16万羽,但由于县内家禽屠宰、加工产能有限,59.8%以上的家禽都是以活禽方式进行销售,存在疫情传播和食品安全隐患及阶段性家禽压栏严重风险,建议加强家禽定点屠宰企业及家禽产品加工企业建设,强化行业管理,通过规范营销行为保障家禽产业的健康发展。