浅谈食品安全风险预警和防控的重要性

作者：麦秋梅

来源：轻工科技, 2018, 34(07): 28-29.

• 食品安全
• 风险隐患
• 风险预警
• 防控

文章从法律法规、监管部门、企业与消费者层面进行深入分析产生隐患问题的原因,进而提出解决食品安全风险隐患问题应当制定食品风险隐患防控会商制度,提前做好食品安全风险预警和防控。