正交试验优选刺三加茎、叶中总多酚的提取工艺及含量测定研究

作者：高林晓^*; 郭蒙; 黄绍敏; 马考; 刘杰; 杨再波

来源：化学试剂, 2019, 41(07): 743-749.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2019006955

• 刺三加
• 超声提取
• 总多酚
• 正交试验
• 酒石酸亚铁比色法

以刺三加茎、叶为原料,采用超声波辅助技术提取刺三加茎、叶中总多酚。通过单因素实验和正交试验优选了刺三加茎、叶中提取总多酚类物质的最佳工艺条件。结果表明,刺三加茎中总多酚的最佳提取工艺:乙醇体积分数45%、料液比1∶35(g/m L)、提取时间50 min、提取温度45℃,总多酚平均含量为9. 42 mg/g,提取率平均值为1. 10%;刺三加叶中总多酚最佳提取工艺:乙醇体积分数45%、料液比1∶10(g/m L)、提取时间70 min、提取温度50℃,总多酚平均含量为13. 46mg/g,提取率平均值为1. 35%。刺三加茎、叶中加标平均回收率分别为98. 13%和99. 18%,相对标准偏差(RSD)分别为1. 35%和1. 68%(n=6)。该实验方法简便、可靠、准确,为进一步研究总多酚在实际生产中的应用提供了理论依据。

• 单位
  化学化工学院; 黔南民族师范学院