葡萄糖漫反射近红外光谱研究

作者：于宏伟; 胡梦璇; 封卓帆; 马思怡; 陈新乐; 李吉纳; 郭雪纯; 王雨

来源：石家庄学院学报, 2020, 22(03): 82-87.

DOI：10.13573/j.cnki.sjzxyxb.2020.03.013

• 葡萄糖
• 一维漫反射近红外光谱
• 二阶导数漫反射近红外光谱

首先采用一维漫反射近红外(NIR)光谱开展了葡萄糖的结构研究,实验发现:葡萄糖一维漫反射NIR光谱包括3种红外吸收模式(ν1-一维,ν2-一维和ν3-一维).进一步开展了葡萄糖的二阶导数漫反射NIR光谱研究.选择不同的数量平滑点(包括:5个平滑点、9个平滑点、13个平滑点、19个平滑点、25个平滑点、37个平滑点、49个平滑点和149个平滑点)进行实验,结果发现:37个平滑点是适合的选择,而葡萄糖二阶导数漫反射NIR光谱包括4种红外吸收模式(ν1-二阶导数,ν2-二阶导数,ν3-二阶导数和ν4-二阶导数).研究葡萄糖一维漫反射NIR光谱和二阶导数漫反射NIR光谱的吸收频率及标准差,实验发现:葡萄糖二阶导数漫反射NIR光谱的谱图分辨能力及数据平行性要优于相应的一维漫反射NIR光谱.

• 单位
  石家庄学院