<正>《中国酒文献专书集成》《中国酒文献篇卷集成》概略四川省哲学社会科学重点研究基地——中国酒史研究中心,成立于2013年7月,由四川省社科联与宜宾学院共建。中心是致力于酒文献整理、酒产业发展史研究、酒品牌发展史研究的专业学术机构。中心整合四川省内外社科研究力量,加强社科平台建设,推动四川由产酒大省向酒文化强省发展。针对当前中国酒文化以较为原始的状态散存于烟波浩渺历史文献深处,缺乏有计划的梳理集纳、归并整理与当代性诠释,中国酒
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