《酶工程》是生物工程专业的必修课程,通过以学科竞赛为引导,以酶工程中重要的化工单元操作和生物工艺过程实践相结合,探索分小组讨论比赛式教学,从而在以化工和生物工程学科竞赛实践中培养大学生创新创业能力。通过学科竞赛引导的教学实践表明,可以极大地激发学生的学习热情和兴趣,调动了学生的积极性,为培养大学生实践能力和兴趣起到良好的效果。本文以生物工程专业中的《酶工程》课程为例,探索了基于化学与生物工程学科竞赛引导下的教学改革。
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