低钙胁迫对胎猪脂质代谢的影响

作者：张卓炜; 艾强云; 何洋; 张辉; 李英; 郭剑英; 唐兆新^*

来源：畜牧兽医学报, 2022, 53(10): 3675-3684.

• 钙
• 胎猪
• 脂质代谢

猪群的钙磷代谢紊乱是影响猪场经济效益的长久问题之一。妊娠母猪缺钙易致猪群的生产性能下降，其仔猪出生后的育肥效果又相对较差，进一步造成生产利润的丢失。本文就妊娠母猪发生钙流失对胎猪脂质代谢方面的影响进行了深入地研究。试验将20头健康的7～8胎龄母猪随机分为对照组(control, CON)和低钙组(low-calcium, LCa),每组10头作生物学重复。按不同钙磷比配置日粮，于母猪妊娠第85天连续饲喂至第114天分娩。仔猪出生后立即采集其血液和肝肾组织样本。运用代谢组学技术分析仔猪代谢通路的变化；生化仪检测血清中的脂类物质；ELISA方法检测脂质代谢指标；荧光定量检测脂质代谢相关基因的表达。结果表明：低钙胁迫主要影响了胎猪的甘油磷脂代谢通路，同时对脂肪酸代谢及棕榈酸的合成等也造成了一定的干扰；仔猪血清中脂类物质的含量无明显变化(P>0.05);低钙胁迫显著影响了胎猪体内FAS、Visfatin以及Resistin的分泌(P<0.05);低钙组仔猪肝中SCD、LDLR,肾中SCD、FABP4、HSD17B12以及ABCC4基因的mRNA表达量显著降低(P<0.05)。以上结果提示，妊娠母猪缺钙可致使胎猪脂质代谢受影响，可能会不利于其生长发育。

• 单位
  华南农业大学; 云南农业大学