周恩来总理与苏州地方名优特产轶闻

作者：苏哲

来源：钟山风雨, 2023, Z1: 6-8.

<正>苏州素有“鱼米之乡”之称，山温水软，气候适宜，自然条件优越，自古以来就是物产丰饶之地。中华人民共和国成立后，周恩来总理以“国礼”的方式，让众多苏州地方名优特产走出国门，为更多国际宾朋所熟知，其中也有不少有趣的故事。碧螺春茶叶碧螺春是中国传统名茶，产地主要集中在苏州吴中区太湖洞庭东、西山一带。自唐代起，洞庭茶已有文献记载，列为贡茶，清代中期前后定名为碧螺春。