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摘要
<正>林语堂先生在《苏轼传》中从不同的角度诠释了苏轼的形象:他是一个"乐天派",是诗坛大家,是伟大的人道主义者。就目前来看,大部分人对苏轼的形象认知都囿于上述林语堂先生的诠释。实际上,苏轼还有一个非常重要的身份——美食家。中国的文人历史习惯将自己比作"君子",行为举止应当具备君子之风,而君子应当远离"庖厨",因此历史上喜欢饮食文化的文人并不多。苏轼是个例外,苏轼的生活作风具有"唯美食不可辜负"的特征,像他这样的文学大家,实属少见。在他的诗词中,
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单位开封文化艺术职业学院
