摘要

<正>受疫情影响,就地过年人数激增,以创新菜、半成品菜、线上年夜饭套餐为代表的创新年夜饭成了今年春节餐饮市场上的"新宠",在这些创新年夜饭背后,一个庞大的半成品菜市场逐渐成熟糖醋鱼、宫保鸡丁、酱牛肉、糟熘鸡……虽然因疫情防控不能回家,在北京务工的王欣然今年的年夜饭质量依然不俗。2月11日,做了一桌饭菜的她如约和远在黑龙江省绥化市老家的父母连线拜年。"平时我是不做饭的,看到我整的一大桌饭菜,