食品安全标准化现状及解决策略探析

作者：徐传霞; 孙莹; 马世岷; 范春春; 王冬玲

来源：中国食品, 2023, (12): 46-48.

<正>建立健全食品安全标准化体系是新时期食品质量安全管理工作的一个核心任务，也是实现食品质量安全规范化、系统化、长效化管理的重要举措，因此政府相关职能部门必须予以高度重视并积极开展相关工作。从实际情况来看，虽然近几年我国在食品安全标准化体系建设方面取得了一定的成绩，但仍存在较大的完善和发展空间，有必要在了解食品安全标准化现状及存在的主要问题的基础上，对食品安全标准化的发展策略进行探究，这对于我国食品安全管理效力的提升具有重要的现实意义。