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摘要
以木薯和甘蔗糖蜜为复合原料进行燃料乙醇共发酵研究,实现燃料乙醇生产原料多样化,达到降低生产成本的目的。试验数据显示,添加10%以下的糖蜜,在不改变生产工艺的条件的下,对生产影响不大,成熟醪酒分达到13%(v/v)以上,发酵结果成熟醪结果变化不大。
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以木薯和甘蔗糖蜜为复合原料进行燃料乙醇共发酵研究,实现燃料乙醇生产原料多样化,达到降低生产成本的目的。试验数据显示,添加10%以下的糖蜜,在不改变生产工艺的条件的下,对生产影响不大,成熟醪酒分达到13%(v/v)以上,发酵结果成熟醪结果变化不大。
