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摘要
利用UPLC-MS/MS技术对马尾松Pinus massoniana、湿地松P.elliottii、火炬松P.taeda和湿加松P.elliottii × P.caribaea松花粉的代谢物成分进行了鉴定与分析。共鉴定到368种代谢物,主要为脂质类、有机酸类、氨基酸类、糖及醇类和黄酮类等化合物。差异统计分析结果表明,在4种松花粉组织中共鉴定到175种差异积累代谢物。分别有31、6、5和2种代谢物在马尾松、火炬松、湿加松和湿地松松花粉中显著高积累。其中原儿茶酸和神经酸在马尾松松花粉中特异性积累。8种必需氨基酸和绝大部分的不饱和脂肪酸和黄酮类化合物在4种花粉组织中的含量均无显著差异。综合表明4种松花粉均富含多种营养成分及高生物活性物质,可为相应的药物和保健产品提供原材料。
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