<正>目前西班牙家庭越来越关心所食用的东西,全社会亦更加意识到含有健康脂肪的、多样化饮食的益处。2018年西班牙鳄梨消费量增加了1 900万kg,欧盟的鳄梨消费量增加了1.4亿kg,在改变含有天然脂肪的饮食消费趋势方面发挥了重要作用,对玉米、小麦、大豆或者糖等产品的消费带来了一定影响。饮食习惯的变化是因为人们对健康问题的