摘要
<正>随着集约化养殖发展成为我国乃至世界养殖的主要趋势,整个行业向着高密度、高效率、高产出的目标迅速发展[1,2]。在集约化养殖环境中的畜禽生长速度快,活动空间小,致使家禽极易受到应激原刺激引发一系列的应激反应(如畜禽免疫力降低等),进而促进各种疾病的发生和发展[3]。许多研究已经证明应激与动物生产性能下降之间的关系(如体重、饲料转化率、产蛋率降低等)[4-6]。而热应激是最为常见的应激原之一,特别是夏季外界温度高,湿度大,室外温度可达40℃以上[7]。若降温不当,舍内的温度比室外更高,该环境对